Receta para preparar Torta básica de vainilla

 

Esta receta básica de torta de vainilla sirve para hacer budincitos, cupcakes  o tortas de vainilla en general, Úsala como base para todas tus creaciones.

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar

• 125 g de manteca
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1½ tazas de harina
• 1¾ cucharaditas de polvo para hornear
• ½ taza de leche

Preparación

Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:50mins 

 Precalentar el horno a 180 °C (moderado). Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 23 cm o preparar un molde de muffins o cupcakes.

En un bowl mediano, mezclar el azúcar y la manteca hasta lograr una crema suave. Incorporar los huevos de a uno por vez y luego la vainilla.

 Mezclar el harina y el polvo para hornear, agregar a la mezcla de manteca y unir bien. Por último, incorporar la leche hasta que la mezcla esté suave. Colocar en el molde preparado y llevar al horno.

 Hornear de 30 a 40 minutos. Si está haciendo muffins, hornear entre 20 y 25 minutos. La torta está lista cuando la superficie vuelve a subir después de tocarla o hasta que al introducir un palito este salga seco.

Espero que les haya gustado